今天要來介紹一家高價位(對我)的餐廳❤️這家餐廳就位於熱鬧的東區!
食材都相當新鮮用心,算是貴得很有價值啦~
鮓一郎
地址:台北市大安區延吉街62巷9號
電話:02-2752-9777
話說會來吃這家餐廳,起因是和同事聊天,他問我喜歡吃什麼?我第一直覺就是日本料理!但小妹我喜歡的日本料理都偏向低價、風格較偏俗的餐廳!同事就想說要帶我來見識場面~又加上一些工作因素,就決定來嚐嚐這有名的一郎丼⋯⋯
店面就是簡樸的模樣,但誰也沒想到這一踏進去,就是一個深淵(錢包)!
餐廳內就只有3桌、吧台!在中午用餐時段就蠻多人的~晚上應該會更擁擠吧⋯
吧台的師傅就是這家店的靈魂人物,據朋友說他做事有一定的規則,餐點順序一定要符合他的sop!對於上班族出來吃午餐的人來說,真的很無言,因為我等個丼飯就要30分了~
第一道是一郎丼附贈的茶碗蒸
鮮嫩欲滴!真的好吃~
燈光不太好,加上又肚子餓!拍出來的照片就忍一下哈哈^_^茶碗蒸真的好開胃,一下就被我嗑光了⋯
接下來,就是這道讓我等近30分鐘,價格又不斐的一郎丼本尊!
看出來了嗎?
料真的好豐富!魚卵旁是蟹肉耶~還有超大的蝦蝦!
一料丼裡面的海鮮真的都好新鮮唷!肉質都不會像冰過很久一樣硬硬的!也都真的吃得出很真實的魚肉味(我也不知怎麼形容)
蝦子真的很大吧?
但單吃起來會有點想吐!配飯比較好~